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Was Münchner von Bio halten

1963 geboren in München, dort auch Abitur gemacht.1989 Volontariat bei der Süddeutschen Zeitung, seither Redakteur, u.a. als Redaktionsleiter von Münchner Kultur und SZ Extra. Seit 2010 als ltd. Redakteur mit Reporteraufgaben tätig.
Daneben Autor politischer Sachbücher zu Verbraucherthemen, Ökologie, Wirtschafts- und Gesellschaftspolitik, aber auch München-Themen.

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Franz Kotteder

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Mittwoch, 18.11.2015

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Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln beträgt deutschlandweit nur etwa vier Prozent. In Großstädten ist er größer, weil man dort leichter an Bio-Ware kommt. Eine neue Umfrage nennt für München eine hohe Affinität für ökologisch erzeugte Lebensmittel und schlüsselt diese auch nach Stadtteilen auf.

Quelle: Andechser Molkerei / Icon andechser-natur.de

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