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Kopf und Körper

Backt mehr Besucherkuchen!

Theresa Bäuerlein
Journalistin. Autorin. Seit (gefühlt) schon immer.
Zum Kurator'innen-Profil
Theresa BäuerleinMontag, 16.10.2017

Was für ein tolles Konzept: Der Besucherkuchen. Seine Kriterien: Man muss ihn schnell zusammenrühren und backen können, am besten so, dass man damit anfangen kann, wenn Überraschungsbesuch klingelt, und er aus dem Ofen kommt, wenn der Besuch es sich gemütlich gemacht hat. Er muss transportfähig sein, weil man ihn als Besucher nicht nur bekommt, sondern auch mitbringt - und er muss sehr gut schmecken. 


Man merkt schon, das ist ein altmodisches Konzept. Eines aus Zeiten, in denen Hausfrauen in Küchen standen, immer Kuchenzutaten da hatten und Menschen nicht anriefen, bevor sie vorbeikamen. Bessere Zeiten? Ach was. Aber ein Besucherkuchenrezept, das sollte man haben. Und zum Einsatz bringen. Jetzt erst recht, wo nicht nur Hausfrauen backen können.

Backt mehr Besucherkuchen!

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