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Klima und Wandel

Bio oder nicht Bio, das ist hier die Frage. Ein paar Antworten:

Daniela Becker
Autorin

"Wie kann die Klimakrise gelöst werden?" ist die Frage, die mich am meisten beschäftigt. Ich bin Mitglied von RiffReporter, einem Autorenkollektiv und einer Genossenschaft für freien Journalismus.

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Daniela BeckerFreitag, 26.05.2017

Sind Bio-Lebensmittel besser als konventionelle? Die kurze Antwort lautet: Ja.

Natürlich gibt es ein Aber.

Zum einen gibt es nicht »das« Bio, sondern eine Vielzahl unterschiedlicher Standards. Zum anderen sind Ernährung, Landwirtschaft und Welthandel komplexe Themen, bei denen es viele Aspekte zu beleuchten gilt.

Ich habe diesen Text ausgewählt, weil er sich nicht so sehr der Frage widmet „ist bio besser?“ Stattdessen wird erläutert was Bio kann (oder was nicht) in Hinblick auf die eigene Gesundheit, das Tierwohl, den Klimaschutz, den Umweltschutz und den fairen Umgang mit den Produzenten.

All die Argumente und Informationen gab es sicherlich schon einmal irgendwo zu lesen, aber in seiner Gesamtschau ist der Text sehr informativ. Das Schöne an Perspective Daily ist zudem, dass es nicht einfach so Behauptungen in den Raum stellt, sondern die Belege, Studien und Aussagen auf die es sich bezieht, direkt und transparent verlinkt.

Den Gang durch den Supermarkt macht der Text nicht leichter, aber man geht immerhin als informierter Verbraucher durch die Regale.

Bio oder nicht Bio, das ist hier die Frage. Ein paar Antworten:

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